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Pescados y Mariscos--> Fríos
CARPACCIO DE ATUN CON BERROS, HINOJO Y ENSALADA CITRICA
CARPACCIO DE LENGUADO CON ARUGULA
CARPACCIO DE LENGUADO EN SALSA DE BLOODY MARY
CARPACCIO DE PULPO AL LIMON Y OLIVA
CARPACCIO DE PULPO CON MAYONESA Y TOCINO
CARPACCIO DE PULPO CON MAYONESA VERDE
CARPACCIO DE SALMON CON ENELDO Y JULIANA DE PEPINILLO
CARPACCIO DE SALMON CON VINAGRETA DE ESTRAGON
CARPACCIO DE TRUCHA
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ENROLLADO DE ATUN CON HUEVO, PALTA Y CHOCLO
ENSALADA DE CALAMARES A LA VASCA
ENSALADA DE CENTOLLA A LA MOSTAZA
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NAPOLEON DE TRUCHA CON PASTA PHYLLO
OCOPA CON CAMARONES
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PULPO AL OLIVO
PULPO BAÑADO CON CREMA DE MAYONESA ESPECIAL
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