Colocar la lechuga trozada en una fuente. Colocar los trozos de tomates, pepinos y las rodajas de cebolla sobre la lechuga. Esparcir el queso fresco y el huevo encima.
Batir el aceite con el jugo de limón y sal. Mezclar con las hojas de menta.
Rociar la ensalada con esta mezcla.
Calorías 472.03
Proteínas 18.67 gr
Grasas 37.35 gr
Carbohidratos 18.17 gr
