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  PIZZA DE CHAMPIÑONES Y ALCACHOFAS     


   Ingredientes :
 
2 pan pita integral
50g (2 oz) queso mozzarella rallado
½ taza de salsa de tomate ( ver receta “Salsa de Tomate Light”)
80 g (3 oz) champiñones cortados en láminas
2 corazones de alcachofa, cocidos y picados
1 diente de ajo, finamente picado
1 cucharadita de orégano
Sal
Pimienta

   Preparación:

Abrir los panes en 2. Esparcir en cada mitad la salsa de tomate.

Colocar encima los champiñones y las alcachofas.

Cubrir con la mozzarella rallada y sazonar con sal y pimienta.

Salpicar con orégano.

Colocar en una placa para horno y hornear a 350°F (180°C) por 10 minutos hasta que el pan dore y el queso se derrita.

Servir.

Calorías 239.5
Proteínas 15.18 gr.
Grasas 6.39 gr.
Carbohidratos 34.71 gr.
 
      2 personas
     
 
 
 
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