PIZZA DE CHAMPIÑONES Y ALCACHOFAS    
  Ingredientes :
    2 pan pita integral
    50g (2 oz) queso mozzarella rallado
    ½ taza de salsa de tomate ( ver receta “Salsa de Tomate Light”)
    80 g (3 oz) champiñones cortados en láminas
    2 corazones de alcachofa, cocidos y picados
    1 diente de ajo, finamente picado
    1 cucharadita de orégano
    Sal
    Pimienta

  Preparación:

Abrir los panes en 2. Esparcir en cada mitad la salsa de tomate.

Colocar encima los champiñones y las alcachofas.

Cubrir con la mozzarella rallada y sazonar con sal y pimienta.

Salpicar con orégano.

Colocar en una placa para horno y hornear a 350°F (180°C) por 10 minutos hasta que el pan dore y el queso se derrita.

Servir.

Calorías 239.5
Proteínas 15.18 gr.
Grasas 6.39 gr.
Carbohidratos 34.71 gr.
 
        2 personas
       
 
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