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2 cucharaditas de maicena o fécula de maiz |
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4 cucharadas de salsa de soya (sillao)
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1 ½ taza de caldo de carne o de pollo
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2 cucharaditas de ralladura de naranja
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350 g (12 oz) de fideos chinos o spaghetti delgado |
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3 cucharadas de aceite vegetal
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½ taza de pimiento rojo cortado a la juliana
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½ taza de cebolla china picada (parte blanca y verde)
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2 tazas de col china cortada a la juliana
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800 g (1 lb 12 oz) de carne de pollo cortado en tiras |
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2 dientes de ajo triturado
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2 cucharaditas de jenjibre fresco (kion) finamente picado
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350 g (12 oz) de holantao
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