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  ESPÁRRAGOS ASADOS CON AJONJOLÍ     


   Ingredientes :
 
2 cucharadas de aceite de oliva
1 diente de ajo picado
10 espárragos, limpios y sin la parte fibrosa
Sal
Pimienta negra
1 cucharada de salsa de soya (Sillao)
Ajonjolí

   Preparación:

Mezclar el aceite de oliva, la salsa de soya y el ajo en un recipiente. Agregarle esta salsa a los espárragos y salpimentar. Dejarlos marinar por 10 minutos aproximadamente.
Colocar los espárragos en una plancha de acero inoxidable o directamente sobre la parrilla, 4 minutos por cada lado. Finalmente colocarlos en un plato y espolvorear el ajonjolí.
Servir inmediatamente.
 
     
     
 
 
Evaluaciones y Sugerencias de la Comida Peruana para:

ESPÁRRAGOS ASADOS CON AJONJOLÍ

Desde Lima, Perú :
Buena!
 
 
 
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