Otras secciones
 
Artículos
Conversiones y medidas
¿Dónde consigo?  
Secretos y tips
 
Buscador por receta
o ingrediente
  
Bookmark and Share
Guardar en mi
caja de recetas		 Enviar a
un amigo		 Imprimir Evalúa la receta
  GUISO DE CHOCLOS A LA PARMESANA     


   Ingredientes :
 
2 cucharadas de mantequilla
6 choclos, tiernos, cocidos y desgranados
1 cucharada de orégano seco
4 tomates, pelados, sin semillas, picado
½ taza de leche evaporada
½ taza de queso parmesano, rallado
6 papas amarillas, cocidas, peladas y cortada en rodajas
Sal
Pimienta

   Preparación:

Derretir la mantequilla en una sartén honda y agregar el choclo, moviendo para que se doren ligeramente.

Agregar el orégano y el tomate picado. Mezclar y cocinar por aproximadamente 3 minutos. Agregar la leche y llevar a hervir. Agregar el queso parmesano, mezclar y sazonar con sal y pimienta.

Retirar del fuego y servir sobre las rodajas de papa amarilla. Servir con arroz.

6 personas

Prepare también con choclo:

Crema de choclo al horno
Saltado de choclo y zucchini
Flan de choclo con salsa de tomate y choclo

Ideas para la lonchera: Preparar la receta conforme se indica y colocarla en un envase conservador de calor.
 
     
     
 
 
 
Principal / Home Cocina a la Parrilla Guía restaurantes
Artículos Publicados   Cocina sin Gluten Lonchera Pre-Escolar
Caja de recetas   Comunidad de Yanuq Lonchera Escolar
Cocina Peruana Contáctenos Lonchera Adulto
Cocina Light Conversiones y medidas Quiénes Somos
Cocina Rápida ¿Dónde consigo?   Registro
Cocina Económica Secretos y tips
Cocina para Dos Glosario  
Cocina para Bébes    
     
 
Términos y Condiciones de uso  | Política de Privacidad  | Desuscripción a newsletter
Copyright © 1999 - 2016 Yanuq S.A.C. Todos los derechos reservados.