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Jugo de 1/2 limón, aproximadamente |
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1 cucharadita de mostaza Dijon |
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1 diente de ajo, finamente picado |
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4 cucharadas de aceite de oliva |
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4 corazones de alcachofa, cocidos y partidos en cuatro (pueden ser enlatados) |
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4 palmitos gruesos, escurridos cortados en tajadas |
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4 hojas de lechuga, enteras |
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8 tomates cherry, partidos por mitad (se puede reemplazar por tomate finamente picado) |
