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2 filetes de pechuga de pollo de aproximadamente 200 g cada un ó 400 g de pollo (14 oz) |
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½ de taza de jugo de maracuyá o fruta de la pasión |
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1 a 2 ají amarillo fresco, cortado en rodajas |
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¾ taza de cebollita china, picada (parte verde y blanca) |
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½ cucharadita de sazonador |
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2 cucharadita de chuño (almidón de papa) |
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4 cucharaditas de vinagre |
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1 a 2 cucharaditas de edulcorante (según el gusto) |
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4 cucharaditas de salsa de soya o sillau |
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1 pimiento mediano cortado en tiras delgadas |
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1 cucharadita de ajo molido |
