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5 ají amarillo fresco, sin semillas y venas y cortados en trozos |
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1 cebolla grande, pelada y partida en trozos |
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3 galletas de animalitos, vainilla o maría |
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200 g queso fresco cortado en dados (feta o ricotta) |
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3 cucharadas de maní tostado |
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Aceite (cantidad necesaria) |
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¾ taza leche evaporada aproximadamente |
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6 papas cocidas, peladas y partidas por mitad |
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3 huevos, cocidos, pelados y partidos por mitad o en gajos |
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Aceitunas de botija, sin pepa, partidas en gajos |
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