Deshacer la harina de camote en 1/2 taza de la chicha morada. Colocar en una olla junto con el resto de la chicha y llevar a hervir por unos minutos, moviendo constantemente.
Agregar el azúcar y el jugo de limón. Remover y enfriar.
Servir fría con 6 uvas en cada plato y 2 adoquines de hielo.
