|  | 2 tazas de cebolla, finamente picada | 
                                
                              
                              
                                
                                  |  | ¼ de taza de aceite, aproximadamente | 
                                
                              
                              
                                
                                  |  | 1 cucharada de ajos, finamente picados | 
                                
                              
                              
                                
                                  |  | 4 ajíes verdes, sin venas ni semillas, licuados con ½ taza de agua | 
                                
                              
                              
                                
                                  |  | Una ramita de hierba buena | 
                                
                              
                              
                                
                                  |  | 1 k (2 lb 4 oz)de papa blanca, cocida, pelada y picada | 
                                
                              
                              
                                
                                  |  | 2 tazas de caldo, aproximadamente (esto depende de la textura de la papa) | 
                                
                              
                              
                                
                                  |  | Perejil picado para la decoración |