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500 g (14 oz) de fusilli (o cualquier otra pasta) |
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200 g (7 oz) de hojas de espinacas, sin tallos |
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2 tazas (500 ml.) de leche |
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1 1/3 de taza (300 ml) de crema de leche |
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40 g (4 cucharadas) de harina sin preparar |
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100 g de pimientos morrones, pelados y picados a la juliana * |
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100 g de queso mozzarella, rallado |