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6 huevos, separados clara de yema, a temperatura de ambiente |
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2 tazas de queso crema (2 paquetes), suaves, a temperatura de ambiente |
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1 ½ cucharadita de vainilla |
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1 cucharadita de luquete de limón |
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115 g de chocolate bitter, rallado grueso |
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1 k (2 lb 4 oz) de fresas, lavadas y limpias. Guardar algunas para la decoración |
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1 cucharadita de jugo de limón |