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4 manzanas para cocinar (las verdes), peladas, sin corazón y cortadas en cubitos |
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½ a ¾ de taza de azúcar al gusto, dependiendo de las manzanas |
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¼ de cucharadita de clavo de olor, molido |
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¼ de cucharadita de nuez moscada molida |
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Opcional: nueces o pecanas picadas, pasas |
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1 taza de harina preparada |
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1 cucharadita de polvo de hornear |
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1 cucharadita de extracto de vainilla |
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½ de taza de mantequilla sin sal |
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