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  MANJARMOYA     


   Ingredientes :
 
2 chirimoyas grandes o 3 medianas
2 tazas de crema de leche
½ taza de azúcar en polvo
1 taza de manjarblanco

   Preparación:

Pelar las chirimoyas, sacar las semillas y cortarlas en trozos de 2 cm (1 pulgada). Separar.

En la batidora, batir crema hasta espesarla, agregar azúcar y seguir batiendo hasta que forme picos suaves.

Bajar la velocidad y agregar el manjarblanco. Mezclar bien.

Incorporar luego los trozos de chirimoya en forma envolvente.

Si se desea se le puede agregar más azúcar.

Verter en una dulcera o en copas individuales y espolvorear con canela molida.

Tiempo de Preparación: 20 minutos
 
      8 personas
     
 
 
Evaluaciones y Sugerencias de la Comida Peruana para:

MANJARMOYA

Desde Lima, Perú :
Es deliciosa!!!... y queda más rica aún espolvoreándole, a la hora de servir, chocolate rallado.

Desde Trujillo, Perú :
Además de delicioso, es súper fácil. Para facilitarla aun más, uso el manjarblanco Nestle, que ya viene listo. La preparo muy a menudo.
 
 
 
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