500 g (1 lb) de fresas medianas, limpias y lavadas, sin tallo
¾ de taza de crema agria (crema con gotas de limón), puede ser yogurt natural light
2 cucharadas de azúcar rubia
Opcional: edulcorante en polvo
Preparación:
Mezclar la crema con el azúcar rubia y si se desea edulcorante en polvo.
Dividir las fresas en 5 copas o dulceras y rociarlas con aproximadamente 2 cucharadas de la crema.