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4 panes ciabatta o similar, partidos por mitad horizontalmente |
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4 filetes de pechuga de pollo pequeñas (2 pechugas enteras), deshuesadas y sin piel |
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¾ de taza de Salsa Pesto Clásica, aproximadamente |
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½ taza de mayonesa, aproximadamente |
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100 g (3 ½ oz) de queso cuartirolo o similar, rallado grueso |
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100 g (3 ½ oz) de queso mozzarella, rallado grueso |
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2 tomates medianos, pelados y cortados en rodajas delgadas |
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Hojas de albahaca, en trozos pequeños |
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