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6 filetes de pechuga de pollo, sin piel, limpias |
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180 g (6 oz) de jamón en tajadas delgadas |
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180 g (6oz) de queso Edam o similar, cortado en bastones de 6 cm. de largo por 1 cm de grosor |
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4 cucharadas de vinagre blanco |
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2 cucharadas de mostaza Dijon |
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2 ½ cucharadas de miel de abeja |
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4 cucharadas de aceite de oliva |
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2 cucharadas de tomillo fresco, picado |