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  SANDWICHES DE ACEITUNAS     


   Ingredientes :
 
1 taza de aceitunas picadas
1/3 taza de pasas rubias picadas
1/3 taza de pecanas picadas
2 ajíes amarillos sin venas ni pepas, finamente picados
Mayonesa al gusto
Sal
Pimienta
1 pan de molde cortado a lo largo de preferencia, sin corteza

   Preparación:

Mezclar todos los ingredientes y sazonar.
Colocar esta mezcla, generosamente, sobre el pan. Tapar con otra tajada y presionar ligeramente.
Cortar al tamaño deseado. Acomodar en una fuente y cubrir con un paño húmedo hasta la hora de servir, para que no se resequen.
 
     
     
 
 
Evaluaciones y Sugerencias de la Comida Peruana para:

SANDWICHES DE ACEITUNAS

Desde Lima, Perú :   
Mi hijo de 7 años es bien difícil para que le agrade algo, y esta receta le encantó y me pide que se lo mande también en la lonchera. Gracias, Gabriela.

Desde Buenos Aires, Argentina :
Es excelente, me gustan mucho las aceitunas.
 
 
 
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