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½ taza de yogurt natural o crema agria |
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¼ de taza de cebolla china, picada |
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1 cucharada de albahaca fresca, picada |
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1 cucharadita de jugo de limón |
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¼ de cucharadita de ralladura de limón (opcional) |
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15 espárragos, limpios, cocidos, y cortados en trozos de 4 cm (2 pulgadas) |
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8 tazas, aproximadamente, de lechugas mixtas |
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2 ½ tazas de pollo cocido, cortado en dados |
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1 taza de tomates cherry, partidos por mitad (se puede reemplazar por tomate picado) |
