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100 g (3 ½ oz) de pechuga de pollo sin piel (puede ser carne de res) |
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1 cebolla chica, finamente picada |
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1 cucharada de ají amarillo, molido |
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1 cucharadita de ajo molido |
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1 cucharada de culantro molido |
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½ zanahoria, pelada y cortada en rodajas |
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½ taza de arvejas frescas |
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1/4 de unidad de pimiento rojo, picado |
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