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500 g de carne de cerdo, cortada en trozos en trozos de 2 cms |
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½ taza de aceite vegetal (puede ser manteca de cerdo) |
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2 cebollas medianas rojas, cortadas en cuadritos |
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2 ajíes amarillos, sin semilla ni venas, finamente picados |
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2 tomates, pelados, sin semillas, rallados |
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