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500 g de trozos o filetes de pescado, limpio sin espinas |
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1 cebolla, finamente picada |
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10 – 12 ajíes amarillos, sin semillas ni venas, cocidos en agua, pelados y licuados con.. |
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3 – 4 tajadas de pan remojado en leche que lo cubra |
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Queso parmesano rallado al gusto |
