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1 k de mote de maíz morado pelado |
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1/4 k de carne de chancho picada |
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1 cucharada de ajo molido |
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2 cucharadas de ají panca molido |
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2 cucharadas de ají mirasol molido |
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1 cucharadita de achiote molido |
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1 1/2 taza de caldo de carne |
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Hojas de plátano (cantidad necesaria) |
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2 ajíes amarillos en tiras |
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