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4 ajíes amarillos frescos, despepitados (3 sin venas y 1 con venas) |
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Aceite vegetal (para licuar los ajíes) |
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½ taza de aceite de oliva |
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1 cebolla grande finamente picada o rallada |
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1 kilo de langostinos limpios |
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3 latas de calamares en su tinta (115 g c/u = 4 1/16 oz) |
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1 taza de arvejas cocidas |
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