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½ taza de higos secos, sin tallo y partidos por mitad |
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1 cucharadita de vinagre de vino tinto |
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1 ½ cucharadita de mantequilla |
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1 ½ cucharadita de aceite |
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1 cebolla roja mediana, partida por mitad y luego a la juliana |
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2 cucharadas de vinagre de vino tinto |
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1 cucharada de aceite de oliva extra virgen (extra para rociar encima) |
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1 cucharada de crema de leche (se puede reemplazar por leche evaporada) |
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1 pan baguette o pan ciabatta cortado en tajadas gruesas |
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¼ de taza de queso parmesano rallado |
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2 cucharadas de orégano fresco, picado |
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