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ACEITUNAS VERDES RELLENAS
Ingredientes :
24 aceitunas verdes rellenas con
pimiento
1 taza queso parmesano rallado o una mezcla de parmesano y cheddar
¼ taza mantequilla o margarina blanda
½ taza harina
½ cucharadita de paprika o
pimentón
Preparación:
Poner todos los ingredientes, con excepción de las aceitunas, en el procesador.
Procesar hasta lograr una pasta homogénea.
Envolver cada aceituna con 1 cucharadita de pasta aproximadamente.
Ponerlas en una bandeja de horno sin engrasar.
Llevar al horno previamente calentado a 400° F (200° C) por 15 minutos hasta que estén doradas.
Sacar del horno. Esperar 5 minutos antes de servir.
Las aceitunas pueden congelarse antes de ir al horno.
24 aceitunas
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