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  VINAGRETA DEL RANCHO     


   Ingredientes :
 
¾ de taza de mayonesa
1/3 de taza de yogurt natural
½ taza de crema de leche
2 cucharadas de perejil, finamente picado
2 cucharadas de hojas de apio, finamente picadas
1 cucharadita de jugo de limón, aproximadamente
1 cucharadita de mostaza Dijon
2 cucharadas de cebolla rallada
1 cucharadita de ajo, finamente picado
Sal
Pimienta

   Preparación:

Mezclar la mayonesa, el yogurt y la crema de leche. Agregar el resto de los ingredientes y mezclar. Rectificar la sazón. Tapar y refrigerar mínimo 1 hora antes de usar.
 
     
     
 
 
 
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