1 paquete de tortillas de maíz mexicanas, cortadas en 6 u 8 gajos o triángulos
Sal
Preparación:
Calentar el aceite en una sartén grande, honda. Freír los triángulos, por partes, en el aceite hasta que estén crocantes. Escurrir en papel absorbente y sazonar con sal al gusto.
Usar en lugar de galletas o tostadas, para servir con cremas o quesos.