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1 cucharada de aceite vegetal
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10 cebollita china, picada (parte blanca y parte clara)
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1 taza de funghi porcini, secos (hongos de Cajamarca u hongos secos Usar ½ taza)
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1 taza de setas frescas, cortadas en dos
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4 tazas de caldo de pollo, bien sazonado
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1 taza de leche evaporada
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1/2 taza de queso Gouda o Edam rallado |