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3 cucharadas de vinagre blanco
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2 cucharadas de estragón fresco (se puede usar seco)
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1 cucharada de mostaza Dijon
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¾ taza de aceite de oliva
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6 cucharadas de crema agria (crema con unas gotas de limón)
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15 cabezas de cebollita china
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6 tazas de choclo desgranado
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3 ½ taza de tomates cherry partidos por la mitad
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3 tiras de tocino dorado y finamente picado
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¼ de taza de aceite de oliva
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