 |
6 endibias, cortadas en tiras delgadas |
|
1 ½ taza de champiñones, sin tallo, cortados en rebanadas y luego a lo largo |
|
6 rabanitos, limpios, cortados en rodajas delgadas |
|
2 cucharadas de estragón, picado |
|
½ taza de queso Roquefort o similar, desmenuzado |
|
¼ de taza aproximadamente, de vinagre blanco o vinagre de estragón |
|
½ taza de semillas de papaya |
|
¼ de taza de cebolla, finamente picada |
