AJI DE SACHA INCHI

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AJI DE SACHA INCHI

Ingredientes :

1/2 kilo de sacha inchi (sin cascara)

2 cucharadas de aceite vegetal

1 cebolla mediana picada en cuadritos

1 ají dulce picado

1 ají amarillo (mirasol) picado

Comino

Sal

Pimienta

Azafrán

1 cucharada de culantro picado

2 ajíes charapita

Preparación:

Moler el sacha inchi y/o licuar y llevar al fuego en una olla.



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