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250 g (9 oz) de harina (reservar la harina suficiente para enharinar las frutas secas) |
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2 cucharaditas de polvo de hornear |
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500 g (1 lb 2 oz) de pasas |
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250 g (9 oz) de naranja confitada picada |
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250 g (9 oz) de higos secos picados |
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2 gotas de esencia de almendras |
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1 cucharadita de canela en polvo |
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350 g (13 oz) de nueces (pesarlas peladas) picadas gruesas |
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