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300 g (10 ½ oz) de bacalao seco |
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6 cucharadas de aceite de oliva virgen, aproximadamente |
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½ cebolla, finamente picada |
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1 tomate mediano, pelado, sin semillas y picado |
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4 ½ tazas de agua, hirviendo |
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100 g (3 ½ oz) de arvejitas |
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100 g (3 ½ oz) de habas peladas |
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¾ de taza de pimientos rojos, sin semillas ni venas, cortados en tiras (pueden ser pimientos del piquillo) |
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