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4 filetes de pechuga de pollo (2 pechugas de pollo enteras), cortado en tiras finas |
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3 cucharadas de mantequilla, para cocinar el pollo |
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1 cucharada de aceite de oliva |
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1 pimiento rojo grande, pelado, cortado en tiras y blanqueado |
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1 taza de crema de leche (puede ser reemplazado por leche evaporada) |
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½ taza de queso parmesano, rallado al gusto |
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2 cucharaditas de semillas de ajonjolí, tostadas |
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1 lámina de masa hojaldre para pasteles (de venta en los supermercados) |
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1 yema de huevo, para pincelar la masa |
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¼ de taza de leche, para pincelar la masa |
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1 cucharada de mantequilla derretida para pincelar la masa |
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