|
4 filetes de atún de aproximadamente 170 g (6 oz) cada uno |
|
¼ de taza de caldo de pollo, desgrasado |
|
1 cucharada de vinagre balsámico |
|
4 cucharaditas de azúcar rubia |
|
1 cucharada de salsa de soya o sillau |
|
4 tallos de cebolla china, cortados en trozos diagonales de 3 cm (1½ pulgada) |
|
Aceite en spray (reemplazar por 1 cucharadita de aceite vegetal) |