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½ k (1 lb) de carne molida de res |
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2 cucharadas de aceite vegetal |
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1 cebolla cortada en rodajas delgadas |
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1 diente de ajo finamente picado |
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1 cucharada de pasta de tomate |
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1 cubito de caldo de carne concentrado |
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½ taza de crema agria (se puede preparar agregándole ½ cucharadita de limón a la crema de leche) |
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½ k (1 lb) de fettucini cocidos al dente |
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Mantequilla, la cantidad necesaria |
