1 taza (8 oz) de queso crema, a temperatura de ambiente, blando
800 g de hojas de espinacas, lavadas y bien escurridas
1/3 de taza de leche
½ taza de crutones de pan, desmenuzado
1/3 de taza de queso rallado
Gotas de jugo de limón, al gusto
Sal
Pimienta
Preparación:
Mezclar el queso crema con la espinaca, la leche, sal, pimienta y gotas de limón en un recipiente. Una vez que estén bien mezclados verter en un molde, ligeramente engrasado.
Espolvorear encima los crutones y el queso rallado. Llevar al horno precalentado a 350ºF (180ºC) durante 25 a 30 minutos o hasta que esté bien caliente.
