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½ k (1 lb) de carne de res cortada en 4 bistecs
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2 zanahorias, peladas y finamente picadas |
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2 cebollas medianas, finamente picadas |
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2 cucharadas de pasta de tomate
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1 ¼ taza de caldo de carne
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1 cucharadita finas hierbas, estragón, tomillo y mejorana
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2 cucharadas de perejil, finamente picado
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