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500 g (1 lb 2 oz) de vainitas, limpias, cortadas en 2 cm (1 pulg) de largo |
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500 g (1 lb 2 oz) de carne magra, picada en trozos pequeños |
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1 cebolla mediana, finamente picada |
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2 dientes de ajo, finamente picados |
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½ cucharadita de pimienta negra molida |
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1 trozo pequeño de kion o jengibre (2 cm), finamente picado |
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3 cucharadas de aceite vegetal |
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4 papas blancas medianas, peladas y cortadas en cubitos |
