Articulos Publicados

En el idioma de los antiguos peruanos yanuq significaba el hogar, la cocina, el centro de la casa...

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	Conociendo los insumos


	Agua fuente de vida

	Centolla Peruana en nuestra mesa

	Conociendo el ají

	Conociendo el vinagre balsámico

	El aceite de oliva

	El bacalao

	El camote

	El tomate

	Espárragos

	Frutas del Perú: la cocona

	Frutas del Perú, la chirimoya

	La carne de vacuno - cortes

	La Espinaca

	La Kiwicha

	La Leche, algo más que una bebida

	La Maca

	La papa

	Las uvas, frescas, sabrosas y saludables

	Lúcuma: Exótica y Peruana

	Maracuyá

	Maiz Peruano

	Lambayeque un proyecto prometedor

	Pisco Peruano

	Quinua de los Andes

	Temporada de Fresas

	Tuna fruto del cactus

	Usos de hierbas aromáticas y especies

	Verduras para el invierno


	Fechas Importantes

	Cocina criolla en Octubre

	El árbol de Navidad

	Fiesta Taurina - Mes de Octubre

	Mistura 2009

	Octubre, mes morado, mes de tradiciones en el Perú

	Olimpiadas Bejing 2008 - Un mismo sueño, un mismo mundo

	Orgullosos de lo nuestro

	Semana Santa en Ayacucho, Perú

	Semana Santa en Tarma, Perú

	Yanuq es Navidad


	Puro sabor


	Arroz con Pato

	Carpaccios y ensaladas opciones veraniegas

	Cocina Peruana a la conquista del mundo

	Coma bien coma pescado

	Como planear un menú

	Consejos para el parrillero

	Chocolatísimo

	Diez pasos para cocinar la pasta perfecta

	La Basenica de Santa Rosa

	La cocina peruana, fusión y sabor

	La chicha morada

	La fascinante historia del ceviche

	La Huatia

	Loncheras saludables

	Los sabores de la unión familiar: Crónica del huevo frito

	El anticucho

	Ensaladas y más...

	Hace frío.... ¿Cómo alimentarnos?

	Historia del coca sour

	Historia del helado

	Qué mejor que una buena sopa

	Sabores de procesión: Anticucho de corazón a la criolla

	Tragos y refrescos


	Salud y Nutrición

	Al colegio bien desayunados

	Cítricos

	Comer sano siendo ejecutivo en elm siglo XXI

	Comer para no envejecer

	Comer bien, vivir bien

	Cuidando la línea

	Dieta para el invierno

	Dieta y Nutrición

	El hombre de hierro también comía espinacas

	Piramide Nutricional

	¿Porqué es importante tomar agua?

	¿Quién dijo que comer sano y dietético era aburrido y desabrido?

	Valores nutricionales de los alimentos


	Yanuq ecológico

	Las flores en casa

	¿Sabes cómo deshechar el aceite de las frituras hechas en casa?


	Yanuq en el mundo


	La cocina Peruana en el mundo

	La cocina peruana es ahora patrimonio cultural de la nación el sabor de lo nuestro

	Lima, viaje a la gloria culinaria