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4 tazas de arroz blanco cocido |
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3 huevos, ligeramente batidos |
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120 g (4 oz) de calamares, cocidos y picados |
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120 g (4 oz) de langostinos enteros, pelados y cocidos |
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12 conchas de abanico, sin coral, ligeramente salteadas en aceite |
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100 g (4 oz) de pulpo, cocido y picado |
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4 tallos de cebolla china picada (parte verde) |
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1 cucharadita de aceite de ajonjolí |
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1 cucharada de sillao claro |
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½ cucharadita de kion o jengibre fresco, molido |
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1 cucharadita de ajo fresco, molido |
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1 cucharadita de pasta de tomate |
