En el idioma de los antiguos peruanos
yanuq
significaba el hogar, la cocina, el centro de la casa...
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BATIDO DE PAPAYA LIGHT
Ingredientes :
200 g de papaya, pelada y cortada en trozos
Esencia de vainilla, al gusto
1/4 cucharadita de gelatina sin sabor o colapez en polvo
200 ml (1 vaso) de yogurt natural de dieta
Edulcorante, al gusto
Preparación:
Licuar la papaya con el yogurt, esencia de vainilla, edulcorante y gelatina sin sabor o colapez previamente diluido en 1 cucharada de agua caliente. Verter en una jarra, llevar a refrigerar y servir.
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