ACEITUNAS VERDES RELLENAS

ACEITUNAS VERDES RELLENAS

Ingredientes :

24 aceitunas verdes rellenas con pimiento

1 taza queso parmesano rallado o una mezcla de parmesano y cheddar

¼ taza mantequilla o margarina blanda

½ taza harina

½ cucharadita de paprika o pimentón

Preparación:

Poner todos los ingredientes, con excepción de las aceitunas, en el procesador.

Procesar hasta lograr una pasta homogénea.

Envolver cada aceituna con 1 cucharadita de pasta aproximadamente.

Ponerlas en una bandeja de horno sin engrasar.

Llevar al horno previamente calentado a 400° F (200° C) por 15 minutos hasta que estén doradas.

Sacar del horno. Esperar 5 minutos antes de servir.

Las aceitunas pueden congelarse antes de ir al horno.

24 aceitunas