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5-6 corazones de alcachofas, cocidos y picados (3 alcachofas grandes) |
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½ taza de queso parmesano, rallado por la parte gruesa |
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1/3 de taza de cebolla roja, picada finamente |
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2 – 3 cucharadas de mayonesa |
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2 – 3 tomates, pelados, sin pepas y escurridos, picados |
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1 pan baguette, cortado en tajadas |
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Aceite de oliva, la cantidad necesaria |
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