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1 ½ taza de choclo fresco desgranado |
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4 cucharadas de mantequilla |
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1 cucharadas de aceite de oliva |
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2 dientes de ajo, finamente picados |
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1 pimiento, verde sin semillas ni venas, picado |
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1 pimiento rojo, sin semillas ni venas, picado |
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2 tazas de arroz, previamente lavado y escurrido, si fuese necesario |
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4 tazas de caldo concentrado de pollo, bien sazonado |
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