Colocar el mango picado, el azúcar, la crema y el hielo en la licuadora. Licuar hasta obtener un puré cremoso. Colocar la mezcla en una bolsa plástica con cierre hermético y congelarla por 1 hora.
Mover el contenido de la bolsa cada 15 minutos mientras se congela.
Servir en copas.