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2 chuletas de cerdo de 2 cm de grosor |
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½ taza de caldo de pollo concentrado |
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250 g (9 oz) de champiñones, portobellos y setas (igual cantidad de los 3), limpios |
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1 cucharada de mantequilla |
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¼ de taza de crema de leche |
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2 cucharadas de finas hierbas, frescas (mezcla de cebollino, perejil, estragón y tomillo) |
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